Téma: Chuť

Hořkou příchuť žluči poznáte například při kuchání vánočního kapra, když omylem dojde k jejímu protržení a tím i znehodnocení rybího…

Pochvalná hláška vůči hostinskému. Připodobněním ke křenu naznačujeme, že se má pivo dneska říz, je ostré nebo-li ideálně hořké a…

Výtažky z pelyňku se používají například k dochucování vín a bylinných likérů jako jsou vermut, fernet nebo zejména absint. Před…